Pentru că ne aflăm în perioada Postului Nașterii Domnului, tema emisiunii de azi va fi: Ce și cum mâncăm în Post? Ce alimente și preparate ar fi potrivite pentru a posti inteligent?
In general, alimentația din această perioadă se bazează pe consumul de cartofi, fasole, orez, mâncăruri și preparate de post foarte procesate (pate, salam, cremwursti, șnitele vegetale, etc.), produse de patiserie, prăjeli și alimente sărace din punct de vedere nutritiv.
Posturile de peste an reprezintă o ocazie perfectă pentru a alege mancaruri mai usoare, mai sănătoase, mai puțin procesate și mai apropiate de forma lor naturală. E important însă să știți cum anume puteti posti într-un mod inteligent, respectând principiile unei alimentații sănătoase și echilibrate.